Kenali Pasukan Kami
Ketua Perunding
ASSOCIATE PROFESSOR DR ZALINA BINTI ZAKARIA
Prof. Madya Dr. Zalina bin Zakaria memegang jawatan sebagai Pengarah Pusat Penyelidikan Halal Universiti Malaya (UMHRC), Universiti Malaya. Pada masa yang sama, beliau bertugas di Jabatan Syariah dan Undang-Undang, Akademi Pengajian Islam, Universiti Malaya. Beliau memiliki Ijazah Sarjana Muda Undang-Undang LLB (Kepujian) dan Sarjana Undang-Undang Perbandingan (MCL) daripada Ahmad Ibrahim Kulliyyah Undang-Undang, Universiti Islam Antarabangsa Malaysia. Kemudian beliau memperoleh Ph.D. daripada University of Manchester, United Kingdom. Bidang pengkhususan beliau adalah undang-undang dan isu pengguna di Malaysia, dengan tumpuan khusus kepada peraturan dan dasar halal. Beliau juga terlibat dalam pengajaran dan penyelidikan di Universiti Malaya sejak tahun 2003 di peringkat sarjana muda dan pascasiswazah. Beliau telah dianugerahkan beberapa dana penyelidikan oleh kerajaan dan swasta dan telah berkecimpung dalam menjalankan penyelidikan dalam bidang halal selama lebih daripada 15 tahun. Penyelidikan beliau merangkumi pelbagai bidang kuasa seperti beberapa negara di European Union, Australia, dan New Zealand. Beliau juga berjaya menyelia tesis dan disertasi pascasiswazah yang berkaitan dengan undang-undang dan isu pengguna, peraturan keselamatan produk, serta dasar halal. Beliau sering dilantik sebagai penasihat luar untuk pelbagai program dan kurikulum halal di peringkat tempatan dan antarabangsa. Minat mendalam beliau dalam dasar dan tadbir urus halal menjadikannya sering dijemput sebagai penceramah dalam seminar dan persidangan. Beliau juga merupakan ahli jawatankuasa perunding dalam semakan MS 2200. Sebagai seorang penyelidik aktif, beliau turut terlibat dalam projek Consumer Law Asia yang ditaja oleh City University of Hong Kong, mewakili Malaysia pada tahun 2017. Beliau kini terlibat dalam beberapa projek penting, termasuk sebagai ahli Akademi Sains Malaysia dalam Jawatankuasa Pemandu i-Connect. I-Connect adalah rangkaian kerjasama yang diterajui industri, melibatkan empat pihak utama (quadruple helix): industri, komuniti penyelidikan, kerajaan, dan masyarakat sivil. Ia bertujuan mencipta ekosistem inovasi yang kondusif untuk mendorong inovasi disruptif di Malaysia. Projek semasa beliau termasuk mengetuai pembangunan Dasar Halal Negara 2035 sebagai ketua perunding, bermula pada tahun 2024.Perunding
ASSOCIATE PROFESSOR DR SA'ADAN MAN
Profesor Madya Dr. Sa'adan Bin Man merupakan seorang pensyarah kanan di Universiti Malaya (UM) sejak tahun 1993 selepas menamatkan pengajian Sarjana Muda Syariah (B. Syariah) dengan Kelas Pertama. Beliau kemudian melanjutkan pengajian dan memperoleh ijazah Doktor Falsafah (PhD) dalam bidang Perundangan Islam di Universiti Edinburgh, United Kingdom. Bidang kepakaran beliau adalah Fiqh Kontemporari, Kepenggunaan Islam, Usul al-Fiqh, Fiqh Al-Ibadat, Fiqh Al-Ikhtilaf, dan Astronomi Islam. Beliau pernah dilantik sebagai Ketua Jabatan Fiqh & Usul, Akademi Pengajian Islam, UM pada dua tempoh berbeza, iaitu dari tahun 2010 hingga 2013 dan 2020 hingga 2022. Selain itu, beliau merupakan juruaudit kepada Malaysian Qualifications Agency (MQA) sejak 2011, Panel Pakar Astronomi Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) sejak 2013, dan Penasihat Jawatankuasa Pensijilan Halal Malaysia (2014–2020). Beliau juga pernah memegang jawatan sebagai Timbalan Penyelaras di International Halal Research Center University of Malaya (IHRUM) pada tahun 2016 hingga 2018. Di samping itu, beliau pernah menjadi ahli Lembaga Penasihat Syariah di MBSB Bank Berhad (2012–2017) dan berkhidmat sebagai Sarjana Pelawat di Universiti Edinburgh, United Kingdom, pada tahun 2013. Di Universiti Malaya, beliau telah membangunkan beberapa modul berkaitan pengajian halal, termasuk subjek Fiqh al-Halal wa al-Haram, Fiqh Kepenggunaan dan Pengurusan Industri Halal Malaysia (peringkat Sarjana Muda), dan Fiqh Halal Haram dalam Produk dan Perkhidmatan (peringkat Sarjana Muda). Beliau juga merupakan Jurulatih Bertauliah Halal yang diiktiraf oleh JAKIM sejak 2018 dan menjadi panel penyumbang kepada pembangunan modul latihan halal di Institut Latihan Islam Malaysia (ILIM). Beliau turut membangunkan modul latihan halal untuk Halal International Selangor (HIS) dalam program Halal Technical Competent Person (HTCP). Beliau juga dilantik sebagai Panel Penasihat Syariah dan Teknikal untuk International Halal Corporation (IHC), Korea Selatan (2017–2018), serta Ahli Tetap Panel Penasihat Institut Penyelidikan Produk Halal Universiti Putra Malaysia bagi tempoh 2024–2027. Di samping itu, beliau turut menjadi penasihat dan penilai kurikulum di peringkat pengajian tinggi bagi program berkaitan syariah dan halal di pelbagai institusi pengajian tinggi di Malaysia. Dalam bidang penyelidikan, beliau telah mengetuai banyak projek berkaitan bidang kepakarannya serta membentangkan kertas kerja di persidangan kebangsaan dan antarabangsa. Beliau juga aktif menerbitkan buku akademik dan artikel ilmiah dalam jurnal antarabangsa serta tempatan. Antara penerbitannya yang sering dirujuk dalam bidang halal ialah buku bertajuk "Halalkah Makanan Kita?". Sepanjang kerjayanya, beliau telah menyelia lebih daripada 60 pelajar pascasiswazah dan menjadi penyemak buku akademik serta artikel ilmiah. Beliau juga berkhidmat sebagai Ketua Editor, Jurnal Fiqh (sejak 2020) dan editor beberapa jurnal akademik lain. Sumbangan sosial beliau merangkumi perkongsian pandangan akademik melalui pelbagai platform seperti seminar, forum, dan wacana intelektual berkaitan halal.
ASSOCIATE PROFESSOR DR AZAH ANIR NORMAN
Prof. Madya Dr. Azah Anir binti Norman merupakan Pensyarah Kanan dan Timbalan Dekan Pembangunan di Fakulti Sains Komputer dan Teknologi Maklumat, Universiti Malaya (UM). Beliau memperoleh ijazah Sarjana Muda daripada Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) dan ijazah Sarjana dalam Keselamatan Perdagangan Elektronik daripada Royal Holloway, University of London (RHUL), United Kingdom, pada tahun 2004. Pada tahun 2014, beliau menamatkan pengajian Ph.D. di Universiti Malaya. Bidang kepakaran Prof. Madya Dr. Azah Anir meliputi Sistem Pengurusan Keselamatan Maklumat (ISMS), aplikasi selamat untuk ICT, privasi dan elemen manusia dalam keselamatan, tadbir urus keselamatan maklumat, keselamatan platform sosial, serta keselamatan e-dagang. Beliau juga berminat dalam penyelidikan berkaitan kemampanan, Pemikiran Reka Bentuk, serta Pengajaran dan Inovasi Pembelajaran. Prof. Madya Dr. Azah Anir telah menerbitkan banyak artikel jurnal bertaraf antarabangsa, termasuk dalam jurnal yang diindeks oleh Web of Science (WoS) dan SCOPUS, dengan fokus kepada topik seperti tadbir urus keselamatan maklumat, kesedaran pendidikan keselamatan maklumat, privasi, dan dasar keselamatan maklumat. Sebelum menceburi bidang akademik, beliau berkhidmat sebagai Perunding di MSC Trustgate.com, anak syarikat MDEC dan rakan kongsi VeriSign Inc., Amerika Syarikat. Di Trustgate, beliau memberi khidmat perundingan pelaksanaan keselamatan internet kepada syarikat-syarikat terkemuka. Sebelum itu, beliau bekerja di VeriSign Inc. di Silicon Valley, San Jose, California, pada tahun 2001. Sebagai pakar dalam bidang sistem pengurusan keselamatan maklumat, Prof. Madya Dr. Azah Anir merupakan pakar dalam bidang WG/G/5-1 Sistem Pengurusan Keselamatan Maklumat, Jabatan Standard Malaysia dan International Organisation for Standardisation (ISO). Beliau juga aktif dalam Association of Information Systems (AIS) dan MyAIS (AIS Malaysia Chapter), organisasi yang menggalakkan kecemerlangan dalam penyelidikan dan amalan sistem maklumat. Selain itu, beliau memegang jawatan sebagai Setiausaha di Cybersecurity Academia Malaysia Association (CSAM), sebuah persatuan nasional yang mempromosikan pengajaran, kesedaran, dan penyelidikan keselamatan siber di Malaysia. Pada tahun 2018, beliau dianugerahkan Leader of Innovation oleh Royal Academy of Engineering of UK (RAENG), satu pengiktirafan yang berprestij terhadap sumbangan beliau dalam inovasi dan penyelidikan.
ASSOCIATE PROFESSOR DR NOR KARTINI ABU BAKAR
Profesor Madya Dr Nor Kartini binti Abu Bakar berkhidmat di Universiti Malaya sejak 1999. Beliau memperolehi Ijazah Falsafah Kedoktoran dalam bidang Kimia Analisis dari University of Wales, Cardiff, UK tahun 1999. Berpengalaman menjalankan penyelidikan dalam bidang Kimia Analisis dan Alam Sekitar berkaitan pembangunan kaedah analisis untuk penentuan bahan pencemar dan metabolit dalam pelbagai sampel seperti air, sedimen, tanah, ikan, tumbuhan juga makanan serta ubatan. Setakat ini, lebih daripada 15 orang pelajar pascasiswazah PhD berjaya bergraduat di bawah penyeliaan beliau, yang terdiri dari pelbagai negara. Beliau pernah dilantik sebagai panel dalam jawatankuasa projek bagi pembangunan standard industri bertajuk “Healthy purification of refrigerating appliances for household and similar use” di bawah SIRIM Berhad (2023-2024). Penyelidikan berkaitan Halal Sains bermula sejak tahun 2018, semasa bertugas sebagai Timbalan Pengarah Universiti Malaya Halal Research Centre (UMHRC). Di antara projek kajian penyelidikan halal yang dilantik sebagai ketua penyelidik (PI) adalah “Development of Swine-Specifik DNA Biosensor on Molecular Imprinted Polypyrrole Nanocomposites” (2019-2022) dan “DNA Extraction Method For Porcine and Lard Adulteration in Halal Authentication of Personal Care Products” (2020-2024).
DR NORHIDAYAH PAUZI
Dr. Norhidayah binti Pauzi merupakan Pensyarah Kanan dalam bidang Usul al-Fiqh, Fiqh Kepenggunaan, Fiqh Perubatan serta Fiqh Kontemporari. Beliau kini berkhidmat di Jabatan Fiqh dan Usul, Akademi Pengajian Islam, Universiti Malaya, dengan pengalaman hampir sepuluh tahun dalam bidang akademik, penyelidikan, dan perundingan. Beliau memiliki kelulusan Ph.D. dalam Pengajian Islam, Sarjana Syariah, dan Sarjana Muda Syariah (Fiqh dan Usul al-Fiqh) dari Universiti Malaya. Pada tahun 2022 dan 2023, beliau telah diiktiraf sebagai Eksekutif Halal Bertauliah dan Jurulatih Halal oleh Halal Professional Board di bawah Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM). Selain itu, beliau telah menerbitkan pelbagai artikel dalam jurnal yang diindeks oleh Scopus, Web of Science (WoS), dan Emerging Sources Citation Index (ESCI), serta jurnal-jurnal tempatan, dengan fokus kajian terhadap standard halal, tingkah laku pengguna dalam pasaran halal secara khususnya, dan isu-isu fiqh kontemporari. Beliau juga aktif menulis artikel-artikel dalam bab buku dan telah menerbitkan buku berjudul Pengantar Hukum Syarak Teori dan Aplikasi. Beliau juga aktif mengetuai dan menyertai pelbagai projek penyelidikan yang dibiayai oleh universiti, kerajaan, dan entiti swasta. Antara bidang yang diterokai beliau melalui penyelidikan adalah kajian berkaitan halal, kesihatan mental, fiqh haji dan umrah, serta kajian lain bersifat kontemporari yang berkait rapat. Pada masa ini, beliau terlibat sebagai ahli penyelidik dan penasihat dalam pembangunan dasar, termasuk projek Dasar Halal Negara 2035 di bawah JAKIM. Penglibatan ini mencerminkan kepimpinan beliau dalam memacu masa depan industri halal di Malaysia.
